Что приготовить на Новый год?

Сообщение **UF0** » 27 дек 2016, 10:51

Разговаривала тут с подружайкой по поводу новогоднего меню. Наступает год петуха, соответственно курицу готовить нельзя. Но вот незадача - яйца тоже к курице относятся, а большинство всеми любимых новогодних салатов готовятся с яйцами. Как Вы будете выходить из положения? Вот не хочется мне как-то без традиционного оливье отмечать. Ну не то прям!)))

Сообщение **Dina-Mina** » 27 дек 2016, 13:19

Режь в салаты перепелиные яйца, но подружайке не говори - тебе за новогодним столом больше салата останется

Привет:))) Это ты хорошо придумала - рецептами салатов делиться:))) Может, кто чего интересненького подскажет:)))

Сообщение **UF0** » 27 дек 2016, 13:24

Dina-Mina: Режь в салаты перепелиные яйца, но подружайке не говори - тебе за новогодним столом больше салата останется
Привет:))) Это ты хорошо придумала - рецептами салатов делиться:))) Может, кто чего интересненького подскажет:)))

Мы с подружайкой уже думали на тему перепелиных, но есть одна загвоздочка... Что бы к Новому году успеть приготовить все салаты, яйца надо будет садиться чистить всей семьей вечером 30-го

Сообщение **Dina-Mina** » 27 дек 2016, 13:51

UF0:
Dina-Mina: Режь в салаты перепелиные яйца, но подружайке не говори - тебе за новогодним столом больше салата останется
Привет:))) Это ты хорошо придумала - рецептами салатов делиться:))) Может, кто чего интересненького подскажет:)))
Мы с подружайкой уже думали на тему перепелиных, но есть одна загвоздочка... Что бы к Новому году успеть приготовить все салаты, яйца надо будет садиться чистить всей семьей вечером 30-го

По уму, конечно, можешь и на страусиную ферму метнуться

Один черт - то что ты называешь салатом оливье никакой не оливье, а салат "столичный", и раз вареные языки в нем заменяет колбаса или курица, почему бы не покрошить туда страусиное яйцо вместо куриного

Сообщение **UF0** » 27 дек 2016, 14:59

Dina-Mina: По уму, конечно, можешь и на страусиную ферму метнуться

Точно не вариант

Во первых хрен знает где она, а во=вторых, я не являюсь счастливой обладательницей отбойника, чтобы потом скорлупу раздолбать

Добрый всем вечер. А я совсем не хочу перепелиные чистить, не надо такой мороки... Просто поставлю на стол винегрет, селёдку, грибы, огурцы, тушёное мясо, тортик УПалыча и др. К тому же ночью тяжёлая жирная еда тяжело и переваривается. Здоровее утром(часов этак в 12) плотно позавтракать.

Сообщение **Dina-Mina** » 27 дек 2016, 21:24

Рецепт салата "Морской". Две банки лосося в собственном соку, + две банки морской капусты+ четыре вареных яйца. Все измельчить, перемешать. Заправка - тертая морковь и мелкорубленный лук, все обжарить на растительном масле. Прямо со сковороды влить обжаренные лук-морковь вместе с маслом в салат, поставить в холодильник. Через пару часов можно есть. Приятного всем аппетита!

Сообщение **Maruska** » 27 дек 2016, 22:04

Про меню пока не думала, но Вы яйцами не морочьте себе голову. Те яйца что продаются в магазине, к цыплятам - будущим курам и петухам никакого отношения не имеют. Куры, которые их снесли, никогда в жизни петуха не видели

Сообщение **UF0** » 28 дек 2016, 00:09

Dina-Mina: Рецепт салата "Морской". Две банки лосося в собственном соку, + две банки морской капусты+ четыре вареных яйца. Все измельчить, перемешать. Заправка - тертая морковь и мелкорубленный лук, все обжарить на растительном масле. Прямо со сковороды влить обжаренные лук-морковь вместе с маслом в салат, поставить в холодильник. Через пару часов можно есть. Приятного всем аппетита!

Ммммм, должно быть вкусненько! Только морскую капусту я бы на развес взяла. Но опять же яйца, блин!)))))))
Это мне нравится салат, хз какой. Кароче салат по Олькински (я ж ОльКа):
Капуста белокачанная, капуста морская (в соотношении 2:1), крабовые палочки, кукуруза. Заправить майонезом и посолить. Ням-ням)))

Сообщение **Oleos** » 28 дек 2016, 00:27

Maruska: Про меню пока не думала, но Вы яйцами не морочьте себе голову. Те яйца что продаются в магазине, к цыплятам - будущим курам и петухам никакого отношения не имеют. Куры, которые их снесли, никогда в жизни петуха не видели

Верно! Я как то специально уточняла такой аспект! Так что вполне можно не заморачиваться таким вот аспектом, а то я уже даже затруднилась бы посоветовать, что на НГ можно к столу приготовить. Даже в составе выпечки есть эти яйца, и в майонезе!) Ну не зелень же жевать на такой замечательных праздник... А рыбы -много не съешь, например.